Loading...

Рубрика: Без рубрики

Баба Марта – праздник весны в Болгарии

1 марта в Болгарии – праздник приходящей весны, праздник Баба Марта.

Баба Марта – мифический женский персонаж в болгарском фольклоре. Часто встречается в болгарских пословицах и поговорках.
Баба Марта – это добрая младшая сестра двух братьев, Большого сечко и Маленького Сечко, Января и Февраля.
1-25

Read More

Кукеры пришли…

В субботу в приморском селе Веселие полным ходом прошел праздник – Кукеровден. В селе по традиции состоялся ритуал по изгнанию “злых духов”, для здоровья и благополучия в течении всего года. Праздник состоялся в субботу, 27 февраля. Накануне участники собрались на вершине Мара Лишанка, где они будут объявить о предстоящем ритуальную зажигания большого пожара. На следующий день, с утра, одетого в привлекательных […]

Read More

В Екатеринбурге возобновляет работу консульство Болгарии

После всех формальностей уральцы могут подавать документы на визу. В столице Урала в ближайшее время возобновит работу консульство Болгарии. Известно, что консульство начнетсвою работу 4 марта 2016 года. Консульство Болгарии заработает по адресу Карла Либкнехта, 22. Предполагается, что главой дипмиссии будет назначен Пламен Петков – дипломат, занимавший эту должность до приостановки работы консульства в декабре […]

Read More

Шопский салат – рецепты Болгарии

[:ru]
ШОПСКИЙ САЛАТ

Приготовление:
Болгарский перец вымыть и обсушить.
Выложить в сковороду или на противень и запекать ~10-15 минут при температуре 210°C.
Запеченный перец сложить в пакет, пакет закрыть и оставить на 10-15 минут, чтобы перец немного остыл.
Снять с перцев кожицу, мякоть нарезать кубиками.
Помидоры вымыть.
Со стороны плодоножки сделать крестообразный надрез.
Помидоры опустить на 1-2 минуты в кипяток, затем снять кожицу.
Нарезать помидоры крупными кубиками.
shopska
Read More